Llom adobat Sant Dalmai 2,5kg

Descripció: Utilització de matèries primeres seleccionades fresques (no congelades). Maceracions llargues. Bossa adherida que facilita la manipulació al xarcuter i afavoreix la conservació del producte. Tall del producte a la vista. Format 1/2 peça per facilitar una ràpida rotació. Ideal per a planxa. Sense gluten, apte per a celíacs. Lliure dels principals al·lèrgens: llet i derivats (també de lactosa), ou i soja. Sense colorants. Mínim minvament i bona retenció d'aigua.