Tradición e Innovación
Sant Dalmai S.A.U. nació en 1964 como un proyecto de dos amigos ligados al mundo de la charcutería. La búsqueda de la excelencia y la innovación forman parte del ADN de Sant Dalmai desde sus inicios.
Hoy, 50 años más tarde, Sant Dalmai es una fábrica moderna que dispone de la más avanzada tecnología en trazabilidad y seguridad alimentaria. Las más de 150 personas que formamos parte del equipo seguimos los pasos de nuestros fundadores, y trabajamos para la mejora continua de productos y procesos para adaptarnos a los cambios y necesidades de los clientes.
Instalaciones
Disponemos de una fábrica moderna donde se incorpora la última tecnología del sector tanto en el obrador com en las salas blancas.
La superficie industrial ocupa aproximadamente 12.000 m2 de un total de 42.000 m2.
Entre nuestras instalaciones contamos con un moderno laboratorio equipado con la tecnología más relevante en materia de seguridad alimentaria.
Con el fin de adecuarse a las nuevas tecnologías y por una mejor conservación del Medio Ambiente, Sant Dalmai, S.A.U. ha realizado unas reformas para mejorar sus instalaciones y la eficiencia energética de sus procesos. Estas mejoras han sido subvencionadas, dentro del programa FEADER, por la Unión Europea y la Generalidad de Cataluña, Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación.
Nuestra trayectoria
1964
Origen de la actividad en un pequeño obrador del pueblo
1969
Construcción de la fábrica
1973
Primera ampliación
1975
Constitución de la primera empresa distribuidora
1993
Inicio de la comercialización de cárnicos curados y quesos
2000
Segunda ampliación de las instalaciones
2013
Inicio del proceso de internacionalización
2014
Celebración del 50 Aniversario
2017
Cuarta ampliación de la fábrica
2018
Unificación de las líneas de negocio bajo Sant Dalmai S.A.U.
Sant Dalmai en el mundo
La flexibilidad y la adaptación a los sabores así como el respeto por las costumbres locales son claves para el éxito en mercados internacionales. Actualmente nos pueden encontrar en más de 20 países de la mano de nuestros socios locales.