Sant Dalmai SA disposa de dues línies de producció molt diferenciades: Els productes Cuits i els productes Rostits.
Després d'un control a la recepció de les matèries primes, s'inicien els processos de fabricació, seguint una traçabilitat total del producte final.
Destinem part de la fabricació a productes per al comerç minorista/majorista i una altre part per al mercat de la indústria, amb diferents formes de presentació: peça sencera refrigerada, llescats, laminats i congelats IQF. |
